火锅底料怎么储藏

冷藏或冷冻。

如果是购买制作好的火锅底料，放到阴凉避光处保存就可以了，但如果是自制的火锅底料，最好是放到冰箱里保存。在短时间内吃完的话可以放冷藏，若是要延后食用，建议放冰箱冷冻，低温的环境下能使火锅底料暂时不易马上变质，但是冷冻的火锅底料也建议在半个月内吃完最好。