具体步骤如下：
1. 大蒜用刀拍碎，捣成蒜泥。
2. 油烧热，泼在蒜泥上。
3. 放两勺辣椒，可用老干妈代替。
4. 倒入适量香醋、少许生抽、适量盐、适量白糖、适量味精。
5. 将两勺芝麻酱用水溶解开，加入调料碗中。
6. 滴少许香油，用勺子拌匀，将调料汁倒在凉皮或凉粉上，拌匀即可。
凉皮凉粉怎么配料最好吃
编辑：全民百科
时间：2024-03-27 07:45:40
具体步骤如下：
1. 大蒜用刀拍碎，捣成蒜泥。
2. 油烧热，泼在蒜泥上。
3. 放两勺辣椒，可用老干妈代替。
4. 倒入适量香醋、少许生抽、适量盐、适量白糖、适量味精。
5. 将两勺芝麻酱用水溶解开，加入调料碗中。
6. 滴少许香油，用勺子拌匀，将调料汁倒在凉皮或凉粉上，拌匀即可。