小海螺能做水煮海螺、香辣海螺、爆炒海螺等。其中水煮海螺需要准备材料：海螺、姜。共分为3个步骤。以下是水煮海螺做法详细操作：1. 清洗海螺 海螺用清水反复清洗，直到水中无杂质。2. 放入姜丝 锅中加入一碗清水放入姜丝煮沸。3. 煮5分钟 倒入海螺，盖上盖子中火煮5分钟即可。
海螺用清水反复清洗，直到水中无杂质。
锅中加入一碗清水放入姜丝煮沸。
倒入海螺，盖上盖子中火煮5分钟即可。 
海螺用清水反复清洗，直到水中无杂质。 锅中加入一碗清水放入姜丝煮沸。 倒入海螺，盖上盖子中火煮5分钟即可。