1. 焯水 鸡肉块洗净,冷水下锅,焯水去血沫捞出备用。
2. 切山药 山药洗净切块备用。
3. 加入食材 锅中倒入适量热水,加入鸡肉块、椰肉、椰子汁、枸杞、生姜、花生米、山药块。
4. 煮食材 大火煮沸,转小火炖1个小时,最后加入适量盐调味即可。
1. 焯水 鸡肉块洗净,冷水下锅,焯水去血沫捞出备用。
2. 切山药 山药洗净切块备用。
3. 加入食材 锅中倒入适量热水,加入鸡肉块、椰肉、椰子汁、枸杞、生姜、花生米、山药块。
4. 煮食材 大火煮沸,转小火炖1个小时,最后加入适量盐调味即可。