秋葵能和香菜一起吃吗？

可以一起食用。

秋葵和香菜是可以一起食用的，并没有冲突，且香菜是一种性质温和的食材，而秋葵性质寒凉，两者一起吃能够起到中和的作用，在一定程度上避免因寒气过甚引起的脾胃虚寒等情况。

另外，秋葵和香菜中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、矿物质、微量元素等营养成分，可补充人体对日常营养元素的需求，还能起到美容养颜、润肠通便等功效。