糖醋猪肝怎么做才好吃

编辑:全民百科 时间:2024-01-07 06:19:41

原料:猪肝、料酒、姜末、胡萝卜、甜椒、大葱、淀粉、酱汁。

方法:

1. 猪肝切薄片与料酒、姜末抓拌腌制,胡萝卜,甜椒,大葱切丝。

2. 除了料酒,姜之外的调料拌成酱汁。

3. 锅中加油,下入加了淀粉抓拌的猪肝。

4. 将胡萝卜、甜椒、大葱倒入锅中翻炒。

5. 倒入酱汁,炒出香味后,拌进胡萝卜、甜椒、大葱。

6. 倒入猪肝翻炒至全熟即可。