小龙虾怎么清洗修剪

编辑:全民百科 时间:2024-03-21 15:18:34

1.切下龙虾头壳的大半部分,用剪刀在露出的头和背上挑出黑沙的胃袋。

2.切鳃两侧外壳,然后用斜面切须。

3.用手把尾巴中间的尾钉拉下来,往下拉,拉出黑肠。

4.在背上切一把刀,让它更有趣(这个动作是可选的,取决于每个技能爱好)。

5.用牙刷在自来水下左右刷牙。小心不要把虾洗得发黄,然后把它沥干。

因此,从市场上购买的龙虾要用清水洗净,避免残留“虾洗衣粉”等有害物质。