陈皮和山楂能长期喝吗？

不建议长期喝。

山楂中含有多种有机酸，若过量服用，可能会增加胃酸的分泌，导致腹痛、恶心、呕吐等症状，并且山楂、陈皮性质偏温，若长期泡水喝，可能会导致津液受损，引起发热、口燥咽干、大便干结等症状。