魔芋豆腐和鸡蛋可以一起吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-07-12 17:36:28

可以一起吃,可以做成魔芋豆腐炖蛋食用。

主料:鸡蛋150克、魔芋50克、豆腐100克。

辅料:香油20克、盐10克、香葱三根。

做法:

1. 准备鸡蛋,香葱,蘑芋豆腐。

2. 将鸡蛋打成蛋液,蘑芋豆腐切碎,香葱切末。

3. 将蘑芋豆腐和盐放入蛋液中。

4. 加入葱末。

5. 搅拌均匀。

6. 淋上香油,再次拌匀。

7. 放进蒸锅里蒸5分钟后关火,接着再焖5分钟即可。