可以一起吃,可以做成魔芋豆腐炖蛋食用。
主料:鸡蛋150克、魔芋50克、豆腐100克。
辅料:香油20克、盐10克、香葱三根。
做法:
1. 准备鸡蛋,香葱,蘑芋豆腐。
2. 将鸡蛋打成蛋液,蘑芋豆腐切碎,香葱切末。
3. 将蘑芋豆腐和盐放入蛋液中。
4. 加入葱末。
5. 搅拌均匀。
6. 淋上香油,再次拌匀。
7. 放进蒸锅里蒸5分钟后关火,接着再焖5分钟即可。
可以一起吃,可以做成魔芋豆腐炖蛋食用。
主料:鸡蛋150克、魔芋50克、豆腐100克。
辅料:香油20克、盐10克、香葱三根。
做法:
1. 准备鸡蛋,香葱,蘑芋豆腐。
2. 将鸡蛋打成蛋液,蘑芋豆腐切碎,香葱切末。
3. 将蘑芋豆腐和盐放入蛋液中。
4. 加入葱末。
5. 搅拌均匀。
6. 淋上香油,再次拌匀。
7. 放进蒸锅里蒸5分钟后关火,接着再焖5分钟即可。