江米粽子怎么样做

编辑:全民百科 时间:2024-01-07 10:00:11

1. 准备江米,用温水浸泡半小时,红枣也洗干净。

2. 苇叶,洗净,取2张苇叶,错落着铺平。

3. 把苇叶折成一个兜,先放几颗红枣,然后再放浸泡好的江米。

4. 然后再放几颗红枣,再铺上一层江米。

5. 将粽子包好,用细绳捆好。

6. 放在蒸锅中,水要稍微淹没粽子四分之一,中火蒸煮2小时,即可。