番茄放冰箱里好不好

建议放置阴凉、通风处保存。

虽然大部分的水果、蔬菜都可以放在冰箱中冷藏保鲜，但是因为番茄的果皮比较薄，其中含有较多的水分，如果置于冰箱中低温保存的话就会很容易被“冻伤”，果肉会变得软烂或者出现果皮散裂的情况。

所以一般情况下是不建议将番茄置于冰箱中冷藏保存的，直接将其置于室内阴凉、通风干燥处保存会更好一些。