喝沙棘汁会不会上火

一般不会上火。

沙棘果又名醋柳果、酸刺果，富含维生素、脂类、糖类、氨基酸、挥发油、原花青素、黄酮类化合物、微量元素等营养成分，食用后不仅可以为机体补充营养，还有加快机体新陈代谢的作用，对于上火症状是有助于恢复的，所以喝沙棘汁一般不会引起上火。

但沙棘果中的脂肪、糖类及碳水化合物的含量较高，且性味酸、涩、温，因此要是过多饮用的话，也是有可能会引起上火的，因此喝沙棘汁要注意控制剂量。