如何在家自制小点心

编辑:全民百科 时间:2024-05-24 19:45:02

一、主料:

葵花子仁200克,低筋面粉240克。

二、辅料:

苏打粉四分之一小勺,鸡蛋70克。

三、调料:

细砂糖80克,牛奶70克,粗砂糖10克。

四、做法及步骤:

1. 准备好所需食材,把葵花子仁、细砂糖、全蛋液和牛奶放入搅拌机。

2. 充分打碎搅拌成泥状,放入低筋面粉和小苏打。

3. 揉成面团,揉好的面团分成15克左右的小球,按成薄厚均匀的小饼,表面粘上粗砂糖,放入预热好的烤箱,170度,25分钟左右即可。