烤冷面这类食材源于于黑龙江省，历经很多年的发展趋势，如今早已在中国各省时兴起来，乃至有很多外国人都十分喜欢吃。Yuexw.com
1. 冷冻保存。用不完的烤冷面皮，如果直接冷冻，恐怕会粘在一起，最好是把每片烤冷面分开冷冻。
2. 密封保存。把没有用完的烤冷面用密封袋密封，这样可以真空保存两天。
3. 保鲜膜保存。可以把没有用完的烤冷面用保鲜膜裹好，放在冰箱的保鲜室里面。
4. 刷油保存。把没有用完的烤冷面，每张正反面都刷好油，这样可以保存一天左右。
5. 塑料袋保存。把没有用完的烤冷面，直接放在塑料袋里，然后挂在阴凉通风的地方，可以啊保存一天。
6. 做熟保存。把烤冷面烤熟之后保存，大概可以保存一天。