桑葚要用盐水泡吗？

可以用盐水浸泡。

桑葚在吃之前是可以先用盐水先浸泡10-20分钟左右的，因为盐水具有杀菌消毒的作用，这样能将桑葚表面的农药残留以及细菌灰尘都冲洗干净。另外桑葚由于表面有许多小颗粒的原因，所以桑葚内部并不是很好清洗，直接用盐水浸泡就能将桑葚内部洗的更加干净。

另外如果家里有面粉的话，还可以取少量的面粉加入水中一起清洗桑葚，因为面粉具有一定的吸附性，这样能够将桑葚表面的有害物质给去掉。