鱼头豆腐汤里加什么豆腐好吃

看个人喜好。

熬鱼头豆腐汤的时候可以选择用嫩豆腐，也可以选择用老豆腐。加不同豆腐做出来的口感会稍微不一样一点，嫩豆腐的口感会更加的嫩能加的软，而老豆腐的口感会更加的饱满。两者都是不错的选择，建议根据自己的喜好来选择。