1. 将面粉和成面团备用。
2. 凉粉剁碎与肉馅葱花拌匀。
3. 放入生抽、老抽、糖、料酒、鸡精、一勺甜面酱、胡椒粉、辣椒油，搅拌均匀。
4. 将面团揉匀，下剂子，擀皮，包饺子。
5. 先热锅，平底锅放入少许油，把饺子煎好，倒入清水，盖锅盖。
6. 听到水干、有滋滋的声音，即可出锅。
凉粉饺子的做法
编辑：全民百科
时间：2024-01-26 03:54:12
1. 将面粉和成面团备用。
2. 凉粉剁碎与肉馅葱花拌匀。
3. 放入生抽、老抽、糖、料酒、鸡精、一勺甜面酱、胡椒粉、辣椒油，搅拌均匀。
4. 将面团揉匀，下剂子，擀皮，包饺子。
5. 先热锅，平底锅放入少许油，把饺子煎好，倒入清水，盖锅盖。
6. 听到水干、有滋滋的声音，即可出锅。