普通小麦粉可以做凉皮吗?

编辑:全民百科 时间:2024-03-05 15:27:19

普通小麦粉可以做凉皮。

凉皮,起源于陕西关中地区的美食,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。

流行于中国北方地区。

是不可多得的天然绿色无公害食品。

因原料、制作方法、地域不同,有热米(面)皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。

口味有麻辣,酸甜,香辣等各种口味。

凉皮历史悠久,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。