三七粉吃生的或者吃熟的都是可以的，但是二者的功效各不相同，要根据自身的状况来进行选择。
1. 生吃三七粉：主治跌打损伤、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。具有活血化瘀的功效，能够防治冠心病、脑梗塞、脑血栓高血脂、高血压和高血糖等。另外还可以保肝护肝，抗肿瘤等。
服用方法：口服，每次3克，每天2次。常温水冲服。外用可适量三七粉敷于患处。
2. 熟吃三七粉：主要是补血，常用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。
熟吃三七粉能起到温补的作用，对手术后的患者和女性痛经等妇科病都有很好的功效。
服用方法：可直接用开水冲服，或者炖汤、熬粥、炖鸡蛋羹等。