烤鸭酱怎么调才好吃比例是多少

编辑:全民百科 时间:2023-12-30 07:18:42

烤鸭酱调法如下:

一.材料:白糖20克,面粉40克,油2匙,盐1匙,水50毫升,味精1匙,老抽2匙。

二.具体步骤:

1. 准备好原材料后,面粉加水,调成糊状。

2. 加入白糖,老抽,调均匀。

3. 锅里倒入油。

4. 在油没热时,将面糊倒入,并迅速搅拌。

5. 用锅铲挨着锅底并继续搅拌,直到面糊变成略稠的酱。

6. 调入盐,味精即可。