海蕴菜在中国叫海发菜。外形呈圆柱形,常中空,具有不规则的二叉式小分枝。髓部细胞长椭圆形,藻体卷曲成团,黑褐色至灰黄绿色。水浸展平后呈线形,长8-25cm,枝近互生。柔软而粘滑。质脆易碎,断面常中空。气微腥,味咸。