自制水果罐头保质期多久

自制水果罐头一般能1个月左右。

市面上的水果罐头，保质期一般在3-24个月之间。但是自己制作的水果罐头，消毒条件可能不如专业的厂家，保质期要短很多。一般自制水果罐头只要做了杀菌消毒，且密封效果做得好的话，不打开盖的情况下保存时间会相对长些，冰箱冷藏保存可以放1个月左右。若是开盖食用，常温下请在一天内食用完，冰箱冷藏尽量不要超过三天。