糖醋香蕉怎么做啊

编辑:全民百科 时间:2024-01-26 13:54:27

糖醋香蕉的做法步骤:

1. 准备熟香蕉,鸡蛋,淀粉。

2. 香蕉去皮切滚刀法,粘淀粉。

3. 鸡蛋打散,加淀粉用筷子搅拌成蛋糊。

4. 锅中烧油。

5. 成热 ,用筷子把香蕉的裹上蛋糊,一块一块放入油锅炸定型。期间一定要注意小火,油温不要太高。炸至金黄色出锅去碎渣。

6. 锅洗净,放入清水加白糖。

7. 用小火将白糖完全融化,放入番茄酱。倒入炸好的香蕉搅拌均匀,出锅即可。