凉菜摆花需要什么花草

编辑:全民百科 时间:2024-03-18 07:00:38
摆花的品种有:兰花 、心里美萝卜、 象牙萝卜、香菜、法兰、玫瑰、菊花、紫苏花、非洲菊、康乃馨;冷菜装盘的种类有:从内容方面来分有单盘、拼盘、花色冷盘三种。

从形式方面来分有不拘形式的装盘、排迭整齐的装盘、成形成图的装盘和点缀衬托的装盘等四种。