一，主料
紫色包菜
二，辅料
尖椒，蒜，盐，醋，香油，辣椒油，酱油。
三，做法步骤
1. 把紫色包菜撕片清洗。
2. 洗好的紫色包菜切丝，尖椒，蒜，葱切碎。
3. 先将紫色包菜加盐腌入味，腌软。
4. 再倒出腌出的水份，淋上香油，调味鲜拌。
5. 再放进辣椒油，淋上生抽再置片刻二次入味。
6. 装盘放上蒜米，再放上尖椒。
7. 撒上葱花三次入味，拌匀再置生刻。
凉拌紫色包菜丝怎么做好吃
编辑：全民百科
时间：2024-04-09 01:09:59
一，主料
紫色包菜
二，辅料
尖椒，蒜，盐，醋，香油，辣椒油，酱油。
三，做法步骤
1. 把紫色包菜撕片清洗。
2. 洗好的紫色包菜切丝，尖椒，蒜，葱切碎。
3. 先将紫色包菜加盐腌入味，腌软。
4. 再倒出腌出的水份，淋上香油，调味鲜拌。
5. 再放进辣椒油，淋上生抽再置片刻二次入味。
6. 装盘放上蒜米，再放上尖椒。
7. 撒上葱花三次入味，拌匀再置生刻。