因为所有的食物都有一定的食用量和标准,食鱼应适可而止,从保护眼睛健康角度看,最好是每周食鱼一次,吃多了就不再起积极作用。因为,食鱼量达到某一程度后程度后,对眼底黄斑退化的预防作用不升反降。研究认为,吃鱼太多会影响到维生素E、C等的吸收,所以要控制吃鱼的次数。
同时还要看我们吃的鱼的品种,就现在生活环境来讲,大部分鱼都会受到重金属污染,过量食用会对身体造成一定的危害,比如:第一,龙利鱼在处理的时候是需要加入磷酸盐的,经常食用,体内的磷酸盐不断累积会导致机体钙、磷的失衡,影响钙的吸收,从而导致短时间的腹痛与腹泻、长时间的骨骼钙化、骨质疏松症等。第二,大比目鱼中的汞含量会比较高一些,所以在吃的时候最好是不要经常吃,一般来说每个月不要吃超过三次,这样可以避免出现汞中毒的现象。