烧芸豆怎么做好吃

编辑:全民百科 时间:2024-03-06 02:18:22

土豆炖芸豆:

原料:芸豆300克,土豆300克,猪肉片50克,葱姜若干。

配料:花生油,盐,面酱,鸡精 。

方法:

1. 先把芸豆抽丝掰成段,将土豆切成块,再将葱姜切丝,以备用。

2. 锅内放入两汤匙油加热,将面酱放入锅里,让油炸一下,葱姜丝放入爆锅,再下肉片略炒,加一小勺酱油,把芸豆和土豆倒入锅内翻炒5分钟,加水。

3. 待水开后,加盐,继续翻炒几下,大约10分钟后放入鸡精盛出即可。