家常豆芽炒面的做法

编辑:全民百科 时间:2023-12-30 14:45:32

炒面相信有很多人爱吃我也是他的忠实粉丝。经常自己在家做。

将豆芽菜清水洗净放盆中,断开鲜面条大约长10厘米。

把葱切丝,姜蒜捣碎切末。

开火待锅中没有水分倒油,油温烧热加入葱姜蒜爆香。

倒入豆芽翻炒两下,加入少许酱油,醋适量的盐搅拌均匀。用铲子将豆芽铺平

将面条均匀的铺在豆芽上面,在沿锅边撒适量的水【防止烧干锅】

盖上锅盖,小火慢慢的闷大约5分钟。开锅用筷子慢慢的一层层搅拌直到把面条与豆芽都分散好。香喷喷的炒面做好了