1.三七粉粥
材料:三七粉3克、大枣5枚、粳米100克、冰糖适量。
做法:先将三七打碎研末,粳米淘洗净,大枣去核洗净,然后一同放入砂锅内,加水适量煮粥,待粥将成时,加入冰糖汁即成。每日2次服食。
功效:补血止血,化瘀清热。适用于崩漏下血及其它出血症。
2.三七粉乌鸡汤
材料:鸡1只、当归15克、三七粉5克、生姜l块。
做法:
1.首先把当归放进净水中浸泡清洗,把乌鸡择洗干净装进一个合适的炖盅内。
2.然后把洗好确当归、三七粉、生姜一起放在乌鸡上,再加适量的盐和净水(留意净水一定要超过乌鸡)。
3.把蒸锅内加水,大火烧开后放进炖盅,隔水蒸3个小时,鸡肉烂熟之后,就可以食用了。