新鲜板栗怎么吃比较好

新鲜板栗的吃法是比较多的，常见的有以下几种：

1. 生吃：新鲜的板栗口感甘甜，将其去壳后是可以直接进行食用的。

2. 水煮：新鲜板栗可以将其置于清水中，然后加一些食盐进行搅拌，之后开火煮15分钟左右即可。

3. 糖炒：新鲜板栗还可以进行糖炒，这样就可以很好的保存板栗的口感，而且还可以增加一些甜味。

4. 煲汤：新鲜板栗还可以煲汤进行食用，主要的做法就是将其与鸡肉、生姜、香菇等一起炖煮，这样炖出来的汤营养高，味道鲜美。