1. 食材准备：牛肉、土豆、西红柿、葱头、葱、姜、八角、盐、料酒、胡椒、酱油、白糖、鸡精。
2. 牛肉洗净切小块，放锅中加水、葱、姜炖八成熟（大约50分钟）
3. 葱、姜、葱头炒出香味；下牛肉、西红柿、盐、料酒。
4. 加酱油、胡椒粉、八角、白糖、牛肉汤，小火烧15分钟。
5. 加土豆块继续烧10分钟，放鸡精调好口味。
牛肉炖土豆 牛肉炖土豆的做法
编辑：全民百科
时间：2023-12-29 08:18:03
1. 食材准备：牛肉、土豆、西红柿、葱头、葱、姜、八角、盐、料酒、胡椒、酱油、白糖、鸡精。
2. 牛肉洗净切小块，放锅中加水、葱、姜炖八成熟（大约50分钟）
3. 葱、姜、葱头炒出香味；下牛肉、西红柿、盐、料酒。
4. 加酱油、胡椒粉、八角、白糖、牛肉汤，小火烧15分钟。
5. 加土豆块继续烧10分钟，放鸡精调好口味。