吃了河蟹多久可以吃柿子

建议隔2个小时后再吃。

河蟹中含有较为丰富的蛋白质，蛋白质的消化和吸收需要较长时间，吃了河蟹之后不要马上吃柿子，以免影响身体对蛋白质的消化和吸收，可以在食用河蟹2个小时后再吃河蟹，2个小时后河蟹中的营养成分基本上已经消化和吸收完了，此时再吃柿子也没有太大的影响了。