鸡西酸汤子中毒原因

中毒的原因当然是酸汤子，据说吃的酸肠子是冰冻一年以上的。

有两种可能：一是原肠子带有病毒，没有清洗干净；二是肠子存放过程那么长时间，是否有意外停电故障解冻，肠子发酵过程是否符合安全卫生要求。