1. 做法：将直排切块。
2. 油放在锅里烧热。
3. 下肉炒干水分。
4. 加入料酒，炒干。
5. 加入老抽少许上色。
6. 加入生抽，不加盐。
7. 加水，淹没肉。
8. 烧开。
9. 用沙锅烧1至2小时。
10. 大火收干水，不要太干。
11.加入小葱和胡椒，少许味精。
12.出锅即可。
红烧肉怎么做去腥味
编辑：全民百科
时间：2023-12-30 21:00:42
1. 做法：将直排切块。
2. 油放在锅里烧热。
3. 下肉炒干水分。
4. 加入料酒，炒干。
5. 加入老抽少许上色。
6. 加入生抽，不加盐。
7. 加水，淹没肉。
8. 烧开。
9. 用沙锅烧1至2小时。
10. 大火收干水，不要太干。
11.加入小葱和胡椒，少许味精。
12.出锅即可。