为什么烤的肉热量高

有更多的油和调味料。

对于肉类来说，其本身热量和脂肪含量就是比较高的，而且在烤制的过程中还会在肉类上刷各种油、盐、糖等各种调味料，所以烤出来的肉的热量就会相对比较高。

而且烤肉中所含的各种调味料还具有促进胃液分泌、提升食欲的作用，因此会很容易使人体在吃烤肉的时候，一块接着一块，这样不知不觉中就会食用过量了。