素鸡的做法怎么做好吃

1. 洗净切片 将青椒洗干净，素鸡稍微清洗，切略厚的片待用。

2. 煎鸡片 素鸡片在平底锅里煎到两面焦黄盛出。

3. 翻炒 起锅烧热后加几颗花椒籽爆香提味，放入青椒段翻炒片刻后加入素鸡片，加生抽和糖。

4. 出锅 稍微添点水翻炒到差不多水收干，加香葱末，盐出锅。