干辣椒怎么保存时间久

辣椒是生活中离不开的蔬菜，也是调味料，买回来的辣椒如果没有很好的保存就特别容易腐烂。

1. 干辣椒在晒干后，水分已经蒸发，所以只需要密封好，然后放在阴凉干燥处进行保存即可。

2. 或者是装入保鲜袋中，密封好袋口，然后放入冰箱中进行冷藏保存，均可以长期保存。