甲鱼杀死冷冻后还可以吃吗？

根据情况决定。

1. 甲鱼杀死后冷冻存储可以在短期时间内避免大量细菌、有毒物质的滋生和繁殖，从而延长甲鱼的食用期，但保存时间也不是很长，一般一周内吃完冰冻的死甲鱼为佳。

2. 如冷冻甲鱼超过一周还没吃的话，不建议继续食用，可能存在饮食健康风险。

小贴士

甲鱼杀死冷冻后再解冻吃，肉质口感会大大降低，冰箱冷藏保存使其处于冬眠状态活吃口感更好，也能保存1周左右。