使用烤箱制作面点过硬有以下几种原因：
1. 烘烤时间过长。
2. 和面过程中没有加入适量的食用油。
3. 和好的面没有经过发酵，或发酵时间过短。
4. 和面过程中纯净水比例过少，面粉比例过高。
烤箱做甜甜圈为什么会很硬
编辑：全民百科
时间：2024-03-18 19:00:38
使用烤箱制作面点过硬有以下几种原因：
1. 烘烤时间过长。
2. 和面过程中没有加入适量的食用油。
3. 和好的面没有经过发酵，或发酵时间过短。
4. 和面过程中纯净水比例过少，面粉比例过高。