吃核桃仁要去掉皮吗?

编辑:全民百科 时间:2024-08-03 03:09:16

核桃皮可以吃,不需要去掉,以下是核桃的吃法:

主料:核桃仁100g、鸡胸肉200g

辅料:油适量、盐适量、甜面酱适量、蚝油适量、味精适量、葱适量、姜适量、黄瓜50g、胡萝卜50g

步骤一:鸡胸肉切成丁。

步骤二:加淀粉、油搅拌均匀,腌制20分钟。

步骤三:凉锅凉油,核桃仁入锅炒熟后盛出,晾凉。

步骤四:胡萝卜洗干净切成丁。

步骤五:黄瓜洗干净切成丁。

步骤六:起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。

步骤七:再起油锅,葱姜入锅煸香后,鸡丁入锅炒。

步骤八:加甜面酱炒。

步骤九:加蚝油炒。

步骤十:胡萝卜入锅炒。加适量水,炒均匀,盖上锅盖烧一会儿。

步骤十一:加盐、味精炒。

步骤十二:黄瓜入锅炒。

步骤十三:核桃仁入锅炒。

步骤十四:炒均匀即可出锅装盘。