所需食材：
主料：金针菇、猪肉。
辅料：鸡毛菜、料酒、酱油、盐、味精、油。
做法：
1. 金针菇去根部洗净，鸡毛菜洗净。猪肉切片。
2. 肉片盛入碗内放料酒，酱油。盐，水淀粉。拌匀，然后放油待用。
3. 锅内放水烧开放猪内片，金针菇，浓汤褒煮3分钟。
4. 最后放鸡毛菜。盐，味精，出锅。
注意事项：猪肉要切薄。把握好火候。猪肉才不老。
金针菇可以炖猪肉吗做法
编辑：全民百科
时间：2024-09-08 21:27:01
所需食材：
主料：金针菇、猪肉。
辅料：鸡毛菜、料酒、酱油、盐、味精、油。
做法：
1. 金针菇去根部洗净，鸡毛菜洗净。猪肉切片。
2. 肉片盛入碗内放料酒，酱油。盐，水淀粉。拌匀，然后放油待用。
3. 锅内放水烧开放猪内片，金针菇，浓汤褒煮3分钟。
4. 最后放鸡毛菜。盐，味精，出锅。
注意事项：猪肉要切薄。把握好火候。猪肉才不老。