南瓜是酸性食物吗？

南瓜是碱性食物。

南瓜中的矿物质含量是比较高的，食用后进入人体，经过胃肠消化后的代谢产物是偏向碱性的，从营养学的角度来说，南瓜是属于碱性食物。