甜脆柿子可以直接吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-01-27 04:18:24

甜脆柿子是常见的脆柿子的另一个说法,甜脆柿子能不能直接吃要视具体情况而定。

1、可以吃的情况

如果是脱涩的了,可以在清洗后直接食用。

2、不能吃的情况

如果甜脆柿子没有经过脱涩的话,甜脆柿子是不能直接食用的,需要进行脱涩处理或者是食用前去皮。

甜脆柿子中含有较多的鞣酸,未成熟的甜脆柿子果肉和果皮中都有鞣酸,成熟之后就只有果皮里面含有大量的鞣酸,如果甜脆柿子没有脱涩的话,食用的时候需要去皮后再食用。