喝多了酒不但容易头晕,还会出现肠胃不适的感觉,芹菜中含有分解酒精所需的丰富维生素B族,肠胃功能较弱的人群,在喝酒前可以喝点芹菜汁预防肠胃不舒服。酒后喝芹菜汁除了能缓解肠胃不适症状以外,还能有效消除面部发红的症状。