芭蕉能放冰箱冷藏吗？

是可以冰，但它是一种生长於热带、亚热带的产物，耐不了低温，如果你把它冰进冰箱里，很快它会「冻伤」，也会变黑，学理上叫作低温障碍。

因为它不耐低温，理论上是不适合放在冰箱储藏的，想要既能冷藏又能延缓它变黑，一是剥了皮再放冰箱，二是不能露出果肉，用保鲜膜或报纸包好了再冷藏，并在二三天之内吃完它。