谁知道下火粥的做法啊

编辑:全民百科 时间:2024-06-27 04:00:27

主料:

老南瓜一斤,绿豆二两 。

调料:

盐,白糖各少许。

步骤:

1. 绿豆洗净 南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。

2. 锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3. 当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。

4. 这时可放少许白糖或者盐。

5. 搅匀后盛入汤盆即可。