不锈钢保温杯可以泡茶吗?

编辑:全民百科 时间:2024-07-17 09:55:04

不锈钢保温杯可以泡茶,但不建议使用保温杯泡茶。因为茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素,只适宜用80度左右的水冲泡。

如果用不锈钢保温杯泡茶,使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中,茶中的维生素会大量被破坏,芳香油挥发,单宁酸、茶碱大量浸出,会降低茶的营养价值,使茶汁无香味,茶味苦涩,并且有害物质增多,所以最好不要使用不锈钢保温杯泡茶。