短时间要食用,可以放冷藏,大概两天,过久口感和营养流失。若长期存放,建议放冷冻室,虾长期保存要在零下18度,所以要冷冻。虾最好和盐水一起冻,可防止虾脱水变干。且要使用封口塑料袋,每次取完虾及时封好,保鲜期会在3到5个月左右,一定注意密封。