营养早餐怎么做

1. 切碎 将胡萝卜、青椒、葱切碎放入碗中备用。

2. 打鸡蛋 打入3颗鸡蛋，放入少量面粉约20克，小半勺盐。

3. 煎饼 将面糊搅拌均匀，倒入锅中摊成小薄饼，煎至定型。

4. 翻面 定型后借助铲子晃动炒锅，快速翻面。

5. 出锅 煎至两面金黄，出锅即可。