柚子蜂蜜水制作需注意

1. 柚子皮要仔细清洗干净，以免有农药脏物残留。

2. 柚子皮要反复漂洗，尽可能刮去多余的白色部分，这样苦味会相对少很多。

3. 熬制柚子的时候要小火慢慢熬并不停的搅动，以免粘锅巴锅，产生糊味。

4. 柚子表皮切的越细越好，方便煮制，如果家中有搅拌机的，可将肉和皮一起搅碎后再煮。

5. 冰糖和蜂蜜用量可根据个人口味有所增减，喜欢甜味的，可以适当增加用量。